U okviru 36. „Roštiljijade“ u Leskovcu, 28. avgusta 2026. godine održano je tradicionalno, 33. po redu, takmičenje učenika srednjih ugostiteljskih škola u pripremanju specijaliteta sa roštilja.
Na ovogodišnjem takmičenju učestvovalo je devet srednjih ugostiteljsko-trgovinskih škola iz Srbije i regiona – iz Leskovca, Vučja, Čajetine, Doljevca, Vranja, Novog Pazara, Grdelice, Skoplja i Ćustendila.
Učenici su se nadmetali u tri kategorije: pripremanje ćevapa, pripremanje pljeskavice i inovacija, pokazujući znanje, kreativnost i veštine stečene tokom školovanja.
U kategoriji pripremanja ćevapa, prvo mesto osvojili su Darko Ranđelović i Mihajlo Rakić iz Srednje škole Grdelica. Drugo mesto pripalo je Luki Simoviću i Ivanu Negovanoviću iz Ugostiteljsko-turističke škole Čajetina, dok su treće mesto osvojili Luka Stošić i Ilija Mladenović iz Ekonomsko-trgovinske škole Vranje.
Kada je reč o kategoriji pripremanja pljeskavice, najbolji je bio Aleksandar Nikolić iz Srednje škole Doljevac. Drugo mesto osvojili su Darko Ranđelović i Mihajlo Rakić iz Grdelice, dok su treće mesto zauzeli Petar Stojkovski i Aleksandar Ackovski iz SUGS „Lazar Tanev“ iz Skoplja, Republika Severna Makedonija.
Posebno zanimljivo bilo je nadmetanje u kategoriji inovacija, gde su prvo mesto osvojili Muhamed Avdović i Tarik Plojević iz Ekonomsko-trgovinske škole Novi Pazar. Drugo mesto pripalo je Gabrijeli Kostadinovoj i Mariji Krumovoj iz PGT „Nikola Jonkov Vapcarov“ iz Ćustendila u Bugarskoj, dok su treće mesto osvojili Aleksandar Milošević i Katarina Stanojević iz Srednje škole „Svetozar Krstić – Toza“ iz Vučja.
Ukupni pobednici ovogodišnjeg takmičenja su Luka Simović i Ivan Negovanović iz Ugostiteljsko-turističke škole Čajetina, koji su svojim rezultatima osvojili najviše bodova u ukupnom plasmanu.
Organizatori navode da Trgovinsko-ugostiteljska škola nije bila u takmičarskoj konkurenciji.
Takmičenje srednjoškolaca i ove godine bilo je prilika da mladi budući ugostitelji pokažu svoje umeće, ali i da kroz druženje i nadmetanje razmene iskustva sa vršnjacima iz Srbije i regiona. Posebnu vrednost takmičenju daje činjenica da se održava u okviru „Roštiljijade“, manifestacije koja je Leskovac učinila prepoznatljivim centrom roštiljske tradicije i gastronomije.
