Pod pokroviteljstvom grada Leskovca u dvorištu Šop-Đokićeve kuće danas je održano Nacionalno takmičenje „Izađi mi na teglu“ koje je organizvovala asocijacija „Bašta mašta“, u saradnji sa Turističkom organizacijom Grada Leskovca.
Sedam ekipa koje su se takmičile pozdravio je predstavnik lokalne samouprave Čedomir Stojković koji je podsetio da je leskovački ajvar registrovani brend i da je jedna od prvih asocijacija na grad Leskovac.
„Prepoznatljiv ukus leskovačkom ajvaru obezbeđuju majstorstvo pripreme, tradicionalna receptura, ali prvenstveno najkvalitetnija paprika uzgajana u plodnoj leskovačkoj kotlini. Zato svi naši kulinari s punim samopuzdanjem mogu da izađu na crtu, odnosno teglu i najboljim majstorima u pripremi ajvara, kako u Srbiji, tako i u celom svetu“-kazao je Stojković.
Comments are closed.