Leskovac je još jednom potvrdio status prestonice dobrog zalogaja, a autentični ukusi juga Srbije našli su se među najcenjenijima na svetu. Prema izboru renomiranog kulinarskog sajta TasteAtlas, region jugoistočne Srbije zauzeo je visoko 14. mesto na listi 100 najboljih gastronomskih regija za 2025. godinu.
Ovaj rezultat ima dodatnu težinu jer je rangiranje zasnovano na više od 590.000 ocena ljubitelja hrane širom sveta, koji su ocenjivali gotovo 19.000 tradicionalnih jela. Upravo u takvoj konkurenciji, specijaliteti iz Leskovca izdvojili su se kao nezaobilazni.
Na listi preporuka „must try“ dominiraju prepoznatljivi ukusi ovog kraja. Među njima se posebno ističe Leskovački ajvar sa ocenom 4.7, zatim Leskovački roštilj (4.6), kao i Leskovački voz i Leskovačka mućkalica, koji su ocenjeni sa 4.5.
Na listi su se našli i Svrljiški belmuž i Niška moravska salata, što dodatno potvrđuje bogatstvo i raznovrsnost južnjačke kuhinje.
Ovo priznanje nije samo statistika, već potvrda dugogodišnje tradicije, kvaliteta namirnica i umeća domaćina sa juga Srbije. Leskovačka kuhinja, sa svojim intenzivnim ukusima, mirisima roštilja i autentičnim receptima, sve sigurnije osvaja i najzahtevnija nepca širom sveta.
